近期，《2024年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》發(fā)布，【黃山毛峰】入選，謝裕大作為產(chǎn)品納入名錄的生產(chǎn)企業(yè)，再次以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)通過了國(guó)家嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全審核以及行業(yè)的權(quán)威認(rèn)證。
全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場(chǎng)、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登錄公告和核發(fā)證書的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康的農(nóng)產(chǎn)品。
早在2016年，謝裕大生產(chǎn)的黃山毛峰便入選了《2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》，此后連續(xù)多年以穩(wěn)定與優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量入選為“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山市徽州區(qū)，由謝裕大茶行創(chuàng)始人謝正安創(chuàng)制于1875年，因其獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格，蜚聲中外。
茶葉外形似雀舌，白毫披身，鋒顯毫露，色為象牙，魚葉金黃；沖泡后，清香高長(zhǎng)，湯色清澈，茶汁醇厚，入口爽滑，為綠茶之珍品。獨(dú)特的感官風(fēng)味，表現(xiàn)出明顯的地域特性，更是“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
謝裕大歷經(jīng)百余年，六代人的潛心經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持只在原產(chǎn)地建廠、只采摘原產(chǎn)地鮮葉、只做原產(chǎn)地好茶的品質(zhì)堅(jiān)守，從茶園到茶杯全程自產(chǎn)自銷，成為唯一打通安徽四大名茶全產(chǎn)業(yè)鏈的徽茶領(lǐng)軍企業(yè)。因綠茶（黃山毛峰）制作技藝，入選了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位，并成為黃山毛峰國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位、黃山毛峰茶國(guó)家實(shí)物樣標(biāo)準(zhǔn)的制作單位。
謝裕大于黃山毛峰核心源產(chǎn)地富溪鄉(xiāng)建廠，從源頭保證了鮮葉健康與新鮮，并且始終將“世代相傳·千錘百煉·開拓創(chuàng)新·追求卓越”的質(zhì)量方針嚴(yán)格貫穿到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過程中，堅(jiān)持用過硬的產(chǎn)品質(zhì)量打造品牌的堅(jiān)實(shí)根基。
此外，更聚焦產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，大力發(fā)展“新質(zhì)生產(chǎn)力”，提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，將古法制茶工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，以科技助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年由謝裕大重點(diǎn)參與的“綠茶自動(dòng)化加工與數(shù)字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備及應(yīng)用”科技成果榮獲2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平的集連續(xù)化、清潔化、數(shù)控自動(dòng)化于一體的名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線，也為品牌茶葉始終如一的品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)的工藝設(shè)備基礎(chǔ)。
未來，謝裕大更將不負(fù)所期，將“國(guó)字號(hào)”榮譽(yù)兌現(xiàn)為有益于消費(fèi)者、有益于市場(chǎng)、有益于鄉(xiāng)村振興的品質(zhì)力量，以三茶統(tǒng)籌發(fā)展為引領(lǐng)，加大研發(fā)項(xiàng)目投入力度，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)和模范帶頭作用，助推農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、興農(nóng)富農(nóng)，不斷擦亮“徽茶”這塊金字“茗”牌！
